ZSL_logo_liggend.jpg

SKAL: 6057

KvK: 71028544

Privacy

Prei

Prei op Tuin Salland

Op Tuin Salland verbouwen we twee soorten prei: zomerprei en winterprei.

Prei schoonmaken

Zowel het witte, als het groene gedeelte van de prei zijn eetbaar. Er zitten meer vitamines in het groene gedeelte. Over het algemeen wordt de prei zo schoongemaakt:

  • Snijd circa 1 cm van de onderkant van de prei af. Dit zijn de worteltjes aan de witte kant.

  • Verwijder de bladeren aan de bovenkant, op de plek waar de groene bladeren naar buiten beginnen te staan.

  • Snijd de prei in de lengte doormidden

  • Verwijder eventueel de zanderige of uitgedroogde delen aan de buitenkant

  • Spoel het zand uit de helften van de prei

  • Snijd de helften in dunne, halve ringen

Prei bereiden

Wist je dat...

Recepten met Prei

20 Jun 2018

Door:

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):
 

Klein meiraap, spitskool, andijvie, sla, broccoli

Standaard meiraap, bleekselderie, broccoli, bosui, komkommer

Groot meiraap, bleekselderie, broccoli, bosui, sla

Extra Groot meiraap, bleekselderie, venkel, bosui, sla

Fruit Klein banaan

Fruit Groot Galia meloen, witte druif

Van eigen tuin is e...

14 Feb 2018

Door:

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):

Klein: witlof, knolselderie, pastinaak, tomaat, koolrabi

Standaard: witlof, knolselderie, pastinaak, tomaat, groene kool

Groot: witlof, knolselderie, pastinaak, tomaat, groene kool

Extra groot: witlof, knolselderie, pastinaak, tomaat, groene kool

Fruit Klein: Moro sinaasappelen

Fruit Groot: Mo...

10 Jan 2018

Door:

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):

Klein: witte kool, pastinaak, broccoli, aubergine, uien, paksoi

Standaard: witte kool, pastinaak, venkel, paksoi, taugé

Groot: witte kool, pastinaak, broccoli, aubergine, uien, taugé

Extra groot: witte kool, pastinaak, broccoli, aubergine, uien

Fruit klein: sinaasappels Moro

Fruit groot: sinaa...

29 Nov 2017

Door:

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):

1 persoons tas: pastinaak, rode kool, pompoen, broccoli, zuurkool, kropje bindsla

2 persoons tas: pastinaak, rode kool, pompoen, broccoli, zuurkool

4 persoons tas: pastinaak, rode kool, pompoen, broccoli, sla ‘salanova’

Fruit klein: mandarijnen

Fruit groot: mandarijnen en rode grapefruit

Deze...

8 Nov 2017

Door:

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):

1 persoons tas: rode bieten, venkel, boerenkool, aubergine, winterpostelein, taugé
 

2 persoons tas: rode bieten, venkel, spruitjes, aubergine, taugé


4 persoons tas: rode bieten, koolraap, boerenkool, aubergine, winterpostelein

Fruit GROOT: mandarijnen en ananas


Fruit KLEIN: mandarijnen

Van...

Please reload