Fotoos van het ontstaan van de Sallandtuin (Ommer
periode)
uit het privéarchief van André van den Akker
(klik
op onderstaande foto's voor een schermvullende
vergroting)
|
![]() |
![]() |
![]() |
| Augustus
1977: Johannes op de markt in Zwolle, Arjen vooraan, Gerard Bijkes helpt achter de kraam |
maart
1978, Hendrik helpt op het aardappelbed |
||
|
Johannes
overlijdt |
|
||
|
|
|
|
| december 1978, de keuken van het restaurant (met Hanneke Wester) en Pastinakel in Hedon | |||
![]() |
![]() |
artikel in de
krant over de kookcursus en de cursus tuinieren in Nijverdal |
kerstnummer van de Pastinakelkrant december 1979, met een artikel uit de tuin. |
| sfeerfoto's augustus 1979 | |||
![]() |
![]() |
Sjoekie, Hetty, Elly, André, ???? en Aart. >>>> |
|
|
medewerkersdag 17 mei 1980 |
werken op het pompoenbed |
Hetty van Moorst jarig, "heel" Salland op visite |
|
![]() |
![]() |
![]() |
André werkt in Rozemarijntje en helpt op de tuin. Hij transporteert nu de groente voor Pastinakel en gebruikt het deels in het restaurant |
| 31 mei 1980, Elly viert haar verjaardag op de tuin. | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| juni 1980, er wordt
hard gewerkt door veel vrijwilligers |
aug
1980, werkbezoek aan de Warmonderhof |
||
|
|
||
| okt
1980: spruitenoogst (helemaal links = Annemarie) |
zelfde
dag: preioogst |
||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| contractteelt voor Manna, pompoenen. Oogsten oktober 1980, met de tuinfee tussen haar oogst. | |||
|
Elly
vertrekt 1 november |
|
![]() |
|
|
prei steken |
andré haalt knolselderij uit de "kuil" |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
| 16 maart 1981, de tuin wordt weer klaargemaakt voor het nieuwe jaar. | |||
![]() |
![]() |
![]() |
|
| rabarber |
13
april |
Mieke verspeent tomatenplanten | |
![]() |
![]() |
||
| Arjen bedient de waterpomp | 11 mei | ||
![]() |
![]() |
![]() |
Er
zat zoveel melde in het bietenbed dat André besloot om in het restaurant
melde op het menu te zetten. Nu moest het onkruid dus zonder zand tussen de bieten uitgehaald worden. |
| radijsjes tussen de bonen | wordt al groen | melde rondom de bieten | |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Hettty maakt sjalotjes schoon, Arjen geeft elastiekjes aan. | restaurant
Rozemarijntje met de "Sallandtekst" in hun menukaart |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
| uien (de wortels ernaast zijn al geoogst) | augustus
1981 |
toilet |
|
|
Ik
verkocht huis en haard en ging met Annemarie in Groningen (bij de
Bagwhan-groep) een restaurant beginnen. |
|||
In augustus 2002 is er een reunie geweest: 25
jaar Salland.
(dat was de aanleiding om bovenstaande foto's voor Salland vanuit mijn
fotoboeken te kopiëren enop het web te zetten)
Op die reünie heb ik (André) ook weer foto's
gemaakt: